毎朝スプーン1杯のオリーブオイルとレモンが肝機能を向上し、健康寿命を伸ばす理由

毎朝スプーン1杯のオリーブオイルとレモンが肝機能を向上し、健康寿命を伸ばす理由

健康寿命が男女ともに70歳以上となった現在。

以前より「健康」についての関心がグッと高まり、注目されることも多くなりました。“食べるだけで健康になれる”といったものも増え、健康法を選べるようにもなりましたよね。

今回はそんな“食べるだけ健康法”の中でも、オリーブオイルとレモンを使ったものをご紹介します。

オリーブオイルとレモンを混ぜて飲むだけ

今回用意するのは「オリーブオイル」と「レモン」のみ。

オリーブオイルの中でも、新鮮で生食が可能なエクストラヴァージンオリーブオイルが良く、レモンも新鮮なものだとベスト。良質なレモン汁でもOKです。

使用量

オリーブオイル…大さじ1杯

レモンの果汁…小さじ1杯

この2つを混ぜ、朝食前に飲むだけ。

すぐに健康になるというものではないので、毎日続けることが大切です。できれば1カ月以上は続けてみてください。

なぜオリーブオイルとレモンが健康に良いのか

まず、オリーブオイルには高い抗酸化作用がある「オレイン酸」が豊富に含まれています。

このオレイン酸というのは、脂肪酸の一種。脂肪酸といっても太るというものではありません。オレイン酸には、悪玉コレステロールを減らし、血流を良くしてくれる働きがあります。

トマトジュースとオリーブオイルで期待できる健康効果とは

トマトジュースとオリーブオイルで期待できる健康効果とは

oliveoil.life

油＝身体に良くない

というイメージがあるかもしれませんが、オリーブオイルは良質な油です。毎日摂取しても太るということはなく、むしろ身体にとって良いことばかり。オリーブオイルが身体にもたらす効果は以下の通りです。

生活習慣病の予防

今や現代病としても深刻化している、糖尿病や高血圧などの「生活習慣病」。オリーブオイルに含まれる「オレイン酸」には、悪玉コレステロールを減少、血液の流れを良くしてくれる働きがあるため、動脈硬化や心筋梗塞の予防、また、インスリンの働きをスムーズにする働きもあるため、糖尿病のリスクも減らすこともできます。

便秘解消

オリーブオイルは「天然の下剤」とも言われているほど便秘解消にも効果的。腸内の便を柔らかくし、大腸を刺激する働きがあるため、自然に便秘を解消してくれます。

ピロリ菌を退治

オリーブオイルに含まれる「ポリフェノール」には、胃腸炎や胃潰瘍、また、胃がんの原因になるピロリ菌の増殖を抑え、退治してくれる働きがあります。

抗炎症作用

オリーブオイルには、鎮痛剤などに含まれている成分「イブプロフェン」と同じような抗炎症作用があるとされています。喉の痛みにも効果的です。イタリアでは民間療法としても親しまれています。

一方、レモンにも身体に嬉しい効果がたくさん。

疲労回復

レモンには豊富な「ビタミンC」が含まれています。このビタミンCには風邪の予防や疲労回復に効果があるとされています。ビタミンCは体内で生成することができず、尿と一緒に対外へ排出されてしまうため、毎日の摂取が必要な栄養素です。

骨密度の増加

レモンに含まれる「キレート作用」には、カルシウムを吸収しやすくする働きがあることが分かっています。カルシウムは単体だと吸収されにくいという特徴があるのですが、レモンを摂取することでカルシウムが人体にしっかり吸収され、結果、骨密度が増加。骨が丈夫になる仕組みが完成します。

血圧の低下

レモンの皮に含まれる「ポリフェノール」と、果汁に含まれる「フラボノイド」には血圧を下げる働きがあるとされています。また、酸味には塩味をしっかり感じさせる効果があるため、自然と減塩にも繋がります。相乗効果で血圧を下げることができるのもレモンの力。

気分をリフレッシュさせる

レモンの爽やかな香りは気分をリフレッシュさせる効果があるほか、レモンに含まれる「リモネン」という成分には、不安やストレスを軽減させる働きもあります。

オリーブオイルとレモンを一緒に摂ることで得られる効果

オリーブオイルにもレモンにも身体にとって良い食材というのが分かりましたが、この2つを同時に摂ることで一体どんな効果が得られるのでしょうか。

肝機能の向上

障害が起こっていても症状に表れにくいことから「沈黙の臓器」とも言われている肝臓。

肝臓はアルコールの分解だけではなく、薬や老廃物などの分解、栄養を貯蔵して供給、胆汁の生成などの働きをする重要な臓器です。

毎日酷使している肝臓は年齢を重ねるごとに機能が低下しがち。そこでオリーブオイルとレモンが肝臓の機能を高めることに一役買ってくれます。

オリーブオイルには肝臓を保護する働きが、レモンには肝臓細胞の再生や分解の促進、胆汁の分泌をスムーズに行う働きがあるため、同時に摂取することで肝臓の機能を高めながら、消化器官を丈夫にしてくれる効果があるのです。

アンチエイジング

オリーブオイルとレモンには、両方に豊富な「抗酸化作用」が含まれています。老化に深く関わる活性酸素には抗酸化物質が効果的。サビない身体にしてくれるだけではなく、健康的な髪の毛の発育や、肌のアンチエイジングにも役立ちます。

オリーブオイルとレモンのまとめ

美味しい食べ物が多い現代は、昔より生活習慣病に罹りやすい環境にあります。いつまでも元気でいるためにも、自分に合った健康法を見つけることが重要視されているように思います。身体の中心で重要な機能を果たしている肝臓を守るためにも、オリーブオイルとレモンを摂取してみてはいかがでしょうか。